Ayam Kecap Mentega - Chef Arnold yakni salah satu juri MasterChef yang kehadirannya senantiasa ditunggu-tunggu, terutamanya kaum hawa. Kecuali trampil masak, chef kelahiran Surabaya ini juga dikenal punya penampilan yang memesona. Bertahun-tahun berkiprah di dunia masak memasak, Chef Arnold punya segudang resep yang dapat kamu coba di rumah. Hening saja, resep-resep ala Chef Arnold ini gak melulu pakai bahan yang ribet, kok. Seumpama beberapa resep berikut ini yang bisa kau coba sendiri di rumah.

Ayam Kecap Mentega Bunda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Mentega

  1. Bunda butuh 4 potong dada ayam, ambil dagingnya.
  2. Bunda butuh 2 sdm mentega.
  3. Sediakan 2 sdm minyak.
  4. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  5. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek.
  9. Sediakan 1/2 bks kaldu bubuk (royco ayam).
  10. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  11. Siapkan Iris πŸŒ°πŸŒΆπŸ… Bahan.
  12. Kamu butuh 1/2 bawang bombay, iris.
  13. Siapkan 1-2 biji tomat.
  14. Sediakan 1-2 buah cabe merah dan hijau.
  15. Sediakan 2 batang daun bawang/kucai.

Cara membuat Ayam Kecap Mentega

  1. Siapkan bahan. Potong dadu ayam dan iris bawang bombay, cabe merah dan hijau. Cincang/geprek bawang putih..
  2. Masukkan ayam bersama minyak dan margarin bersama-sama (minyak dan margarin jgn dipanaskan). Ungkep sampai keluar air..
  3. Ketika berubah warna, masukkan bawang putih, bombay, tomat dan duo cabe. Aduk rata..
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada dan kaldu ayam. Diamkan kira2 5 menit. Terakhir tambahkan daun bawang. Cek rasa, angkat dan sajikan..

Baca Juga : Resep Chef Arnold Lainnya

Ayam Kecap Mentega - Terima kasih dan Selamat Mencoba